Barbacoa de obra.

Barbacoas de obra

¿Te gustaría tener una hermosa y preciosa barbacoa de obra en el jardín de tu casa? Sin lugar a dudas son de lo mejor que hay para las reuniones con amigos. No obstante, ¿estás seguro que son lo que necesitas? ¿Antes no deberías conocerlas un poco más?






Tipos de barbacoas de obra

Antes de pensar en comprarte una barbacoa de obra, ¿sabes que existen dos tipos? Las que tienen campana y las que no. Cada una cubre una serie de necesidades. No obstante, ¿Cuáles son las diferencias entre una u otra?

  • Barbacoa con campana: Estas canalizan mejor el aire, lo que ayuda a crear mejor combustión y la conducción del humo. Además, se pueden controlar mejor las chispas que puedan generarse. Resultan ser bastante prácticas, pues el humo no va directo a la cara. Por otro lado, estas suelen ser más bonitas estéticamente y con acabados más definidos.

  • Barbacoa sin campana: Ayuda a tener una mejor visión de la comida que se está cocinando, pues no hay barreras que impiden la visión de lo que se está cocinando. Esto ayuda a que puedas cocinar mejor los platos. Sin embargo, el humo va directo a la cara, lo que puede resultar molesto.

Ventajas que ofrecen este tipo de barbacoas de obra

Seguramente ya habrás mirado varios proyectos para construirte una barbacoa de obra. Pero, ¿las ventajas que ofrece es justo lo que necesitas? ¡Conócelas!
  • La principal ventaja es el tamaño, pudiendo construirla de la forma y con el diseño que sea del gusto del propietario.
  • Dado que se fabrican con ladrillo, piedra o arcilla suelen ser más duraderas que los modelos de carbón o gas.
  • Resultan bastante cómodas, ya que siempre estarán montadas y preparadas para hacer una barbacoa.
  • Debido a su gran tamaño se puede cocinar mucha comida cuando hay reuniones con varias personas.
  • No requieren de mucho mantenimiento y son fáciles de limpiar.
  • Para la combustión, se utiliza el carbón o leña, por lo que tendrás lo mismo que en una barbacoa de carbón pero mucho más duradera.
  • Se puede integrar al ambiente si es fabricada con los mismos materiales que los de la casa.

Cómo hacer una barbacoa de obra:

Aunque hay empresas que te pueden montar tu barbacoa de obra, ¿y si quieres hacer una barbacoa de obra casera auténtica? No hace falta ser muy manitas para montar la barbacoa que has comprado.

Materiales que necesitarás:

  • Guantes
  • Pistola de silicona
  • Paletas
  • Gaveta
  • Cemento
  • Arena
  • Masilla (que soporte las altas temperaturas)

Montar una barbacoa de obra paso a paso:

  • Una vez elegido un lugar nivelado y rígido (no debe ser tierra suelta o muy blanda) debes colocar la base de la barbacoa con un listón. Fija las piezas al suelo utilizando la masilla.
  • A continuación, hay que montar la pieza fregadero, la zona de trabajo y la parte de la parrilla. La masilla es lo mejor para fijarlo, pero debes unir cada pieza también con un poco de cemento para garantizar su resistencia.
  • Esperando a que se seque un poco la estructura, coloca la parrilla (recuerda que debe ser adaptada a la forma de tu parrilla).
  • Falta instalar la chimenea, la campana, la fuga y los ventiladores. Algunos modelos pueden no tener campana o ventiladores, todo depende del dinero que hayas decidido gastarte en tu barbacoa de obra.

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